Biotechnologia roślin

1. Opisz czynniki wewnętrzne, zewnętrzne i analityczne wpływająca na jakość mięsnych produktów fermentowanych. 2. W których procesach technologii fermentacyjnych mają zastosowanie fermentacje alkoholowe? 3. Gdzie mają zastosowanie bakterie ...

BIOTECHNOLOGIA Wiesław Przybylski WYKŁAD 1 7.10.10r. Znaczenie gospodarcze i społeczne biotechnologii we współczesnym świecie Konwencja o różnorodności biologicznej ONZ: biotechnologia oznacza zastosowanie technologiczne, kt...

W YKŁAD 2 14.10.2010r. BIOLOGICZNE PODSTAWY PROCESÓW MIKROBIOLOGICZNYCH Mikroorganizmy w biotechnologii Pozyskiwanie szczepów o znaczeniu technologicznym (skrining), obejmuje zespół zabiegów mających na celu wykrycie i wyizolowanie spośród dużej liczby możliwych drobnoustrojów tych, które odpo...

BIOTECHNOLOGIA PRZEMYSŁU MLECZARSKIEGO Podział produktów fermentacji mlekowej: Powstałe z działalności bakterii mezofilnych kwasu mlekowego:  Twaróg  Śmietana  Maślanka  Zsiadłe mleko Są to produkty rodzimie dla naszej szerokości geograficznej Powstałe po fermentacji szczepami termofilny...

Dlaczego produkcja piwa jest procesem biotechnologicznym? (jakiego typu procesy biotechnologiczne) Z wyjątkiem ostatnich etapów - filtracji, oddzieleniu drożdży przez wirowanie itp. - produkcja piwa jest ściśle oparta na procesach biologicznych: a) przygotowanie słodu - naturalny proces kiełkowani...

Wykład: Zastosowanie bakterii fermentacji mlekowej w biotechnologii Po co nam biotechnologia ?  W odniesieniu do produkcji żywności celem biotechnologii jest: opracowanie sposobów poprawienia cech organoleptycznych produktów (koloru, smaku, zapachu)  ich wartości odżywczej (zawartości białek...

Biokataliza (trzecia fala biotechnologii - biokataliza przemysłowa) Biokatalizator - natywne lub modyfikowane białko enzymatyczne, lub też indywidualna komórka o określonych preferencjach biotechnologicznych Uzdatnianie biokatalizy: Poszukiwanie nowych biokatalizatorów o „niezwykłych właściwościa...

FARMAKOTERAPIA W PSYCHIATRII I NEUROLOGII, 2005, 2, 131–142 Ma³gorzata Rzewuska Impulsywnoœæ a samobójstwa1 Impulsivity and suicide Samodzielna Pracownia Farmakoterapii, Instytutu Psychiatrii i Neurologii w Warszawie Streszczenie Impulsywnoœæ jest cech¹ zachowañ zwiêkszaj¹c¹ ryzyko dokonania ...

BioTools Technologia rozdzielania 91 BioTools Streszczenie aplikacji Aplikacja Produkt Strona Odwirowywanie Narzędzia maks. 12 próbek (probówki 0,2 do 2 ml), maks. 12.100 x g (13.400 1/min), bez schładzania Osobista wirówka MiniSpin® 97 maks. 12 próbek (probówki 0,2 do 2 ml probówki...

Zakład Biologii Molekularnej Roślin Uniwersytet Warszawski Instytut Biochemii i Biofizyki PAN BIOLOGIA MOLEKULARNA ROŚLIN Skrypt do ćwiczeń Warszawa, 2006 Spis Treści 1. Analiza zmian na poziomie chromatyny w cyklu komórkowym3 Izolac...