Hotelarstwo

Pierwszy wykład jest na temat: Struktura organizacyjna przedsiębiorstwa hotelarskiego. Porusz zagadnienia takie jak: organizowanie, projektowanie stanowisk pracy, kryteria grupowania stanowisk, hierarchia stanowisk, podział uprawnień władczych w organizacji, działania koordynujące, stanowisko linio...

Pierwsza notatka jest na temat: Podstawowe pojęcia z hotelarstwa. Ćwiczenia zawierają informacje takie jak: pojecie hotelarstwa, zawód, baza noclegowa, obiekt hotelarski, gość hotelarski, cechy hotelarza,

Z jej treści dowiemy się więcej na takie tematy, jak: formy usług hotelarskich na przestrzeni wieków, karawanseraje, stoa, wprowadzenie nazwy "L'Hotel", rodzaje obiektów hotelarskich na przestrzeni wieków. Formy usług hotelarskich na świecie na przestrzeni wieków Główne przyczyny rozwoju...

Model gościnności w hotelu. Gościnność - „serdeczne nastawienie" osoby świadczącej usługę. Jest elementem, który tworzy lojalność gościa, nawet mimo niedostatku w usłudze, braków w sprzedawanym produkcie albo mniejszych wygód. Gościnność - zespół zachowań, charakterystyczny dla określonego kr...

Notatka porusza między innymi zagadneinia takie jak: obiekt kategoryzowany w Polsce, logo, wygląd obieku, zewnętrzne elementy zagospodarowania, wewnętrzne części składowe obiektu....

Notatka zawiera między innymi takie zagadnienia jak: standard hotelu, obiekty hotelowe, pion eksploatacyjny, komórki funkcjonalne, kierownictwo...

Notatka zawiera między innymi takie zagadnienia jak: standard hotelowy, czego dotyczą standardy hotelowe, obiekty hotelowe, dysponent, recepcjonistka...